Malassorbimento intestinale nei neonati: quale dieta?
?nnnttitiorborbiCi sono diverse cause di malassorbimento intestinale nei neonati e nei bambini in generale. Uno dei suoi sintomi principali è la diarrea cronica e, nei casi più gravi, può sfociare in diversi gradi di malnutrizione. Poiché il disturbo è correlato al processo di digestione e assorbimento, la nutrizione è fondamentale per il supporto e il trattamento della malattia. Continuate a leggere per scoprire qual è la dieta più appropriata per i bambini con questo disturbo.
Cos’è il malassorbimento intestinale e come individuarlo?
Il malassorbimento intestinale è l’incapacità del sistema digestivo di assorbire diversi nutrienti come zuccheri, grassi, proteine o vitamine dal cibo. Quando è presente questo disturbo, c’è un’assenza di enzimi che aiutano a trasformare i nutrienti per l’assorbimento o problemi nel sistema di trasporto, specialmente nell’intestino tenue.
Ci sono diversi fattori che possono causarlo; tra questi: malassorbimento di lattosio, allergia alle proteine del latte vaccino o malassorbimento di grassi, vitamina B12, intolleranza al ferro, al calcio e al glutine, tra gli altri.
Sintomi
I sintomi del malassorbimento intestinale includono quanto segue:
- Diarrea. Le feci sono morbide, costanti e hanno un forte odore. I nutrienti non assorbiti aumentano il carico osmotico all’interno dell’intestino e attraggono acqua ed elettroliti per diluirli. Inoltre, la distensione addominale e la flatulenza sono tipiche.
- Infezioni, pelle fragile e che si spacca. Ciò si verifica soprattutto se la diarrea dura da molto tempo. In questi casi, le difese dell’organismo sono compromesse
- Irritabilità, decadimento, sonnolenza e apatia.
- Perdita di peso, anemia e osteoporosi, tra gli altri sintomi di malnutrizione. Tutto dipende dal tipo di nutriente non assorbito.
Quale dieta in caso di malassorbimento intestinale
Indipendentemente dalla causa, il trattamento nutrizionale è essenziale fin dall’inizio del quadro clinico per evitare la malnutrizione. Mentre il pediatra scopre qual è l’origine del malassorbimento, il paziente deve essere valutato e gestito un piano d’azione nutrizionale. Gli obiettivi principali sono ridurre la diarrea, aiutare a controllare i deficit nutrizionali e migliorare lo stato nutrizionale.
La valutazione nutrizionale comprende la misurazione del peso, dell’altezza, dell’indice di massa corporea e la valutazione del tessuto adiposo e della massa muscolare. Da controllare anche la colorazione della pelle, delle mucose e se il pelo è sottile e sfibrato. Con questo e altri test, viene considerata la malnutrizione dovuta a carenza di nutrienti.
Conoscere la dieta per il malassorbimento intestinale nei bambini
È molto importante evitare diete ipocaloriche o squilibrate, in quanto possono favorire un circolo vizioso tra diarrea e malnutrizione. Lo afferma la rivista Integral Pediatrics. Per fare ciò, è necessario seguire le raccomandazioni menzionate di seguito.
Sotto i 6 mesi
L’allattamento al seno non deve essere interrotto nei bambini sotto i 6 mesi. In caso di allattamento misto, la formula deve essere progressivamente sostituita fino al raggiungimento dell’allattamento esclusivo.
dopo 6 mesi
Dopo 6 mesi, i nuovi alimenti non dovrebbero essere introdotti ai bambini e la dieta dovrebbe essere di esclusione. Ad esempio, si può passare da una formula senza lattosio a idrolizzati proteici e poi a formule a base di aminoacidi.
Per i bambini che ricevono formule, le formule devono essere adattate alla diagnosi. Ad esempio, in caso di allergia alle proteine del latte vaccino, saranno indicatii formulati idrolizzati, in cui i nutrienti vengono predigeriti per facilitarne l’assorbimento.
Se hanno una buona tolleranza agli alimenti complementari, possono essere mantenuti a dieta. Per questo vengono selezionati quelli più astringenti, come il riso. Da parte sua, i frutti più adatti sono la purea di mela o di banana, mentre dovrebbero essere limitati i succhi di frutta confezionati ad alto contenuto di zucchero. Inoltre, uno studio ha determinato l’efficacia dell’uso dei probiotici nel trattamento del malassorbimento del lattosio.
Casi più gravi di malassorbimento
In caso di grave diarrea e compromissione nutrizionale, il bambino può richiedere nutrizione enterale. Questo viene fatto attraverso un tubicino che va direttamente nello stomaco o in una parte dell’intestino tenue. In questo modo i nutrienti fluiscono ininterrottamente attraverso un processo meccanico. In altri casi è necessario omettere l’arrivo dei nutrienti nell’intestino e si utilizzano formule speciali che si collegano direttamente con la vena.
Altre raccomandazioni importanti
Altre raccomandazioni importanti in caso di malassorbimento intestinale sono le seguenti:
- Per i bambini in età prescolare e scolare si suggeriscono assunzioni meno abbondanti e più frequenti.
- Evitare cibi e condimenti che irritano la mucosa intestinale. Ad esempio piccante, caffè, cioccolato, snack con coloranti in eccesso e quelli che provocano flatulenza come cavoli e legumi.
- Preparare cibi bolliti o al vapore. Altre tecniche di cottura culinaria possono essere aggiunte in seguito.
- Evita i prodotti zuccherati, come bibite, succhi industrializzati, dolci e caramelle, tra gli altri.
- Segui una dieta progressiva. Dovrebbe essere ampliato a poco a poco fino a ottenere una dieta variata. Quindi, dovrai aspettare 2 o 3 giorni per provare un nuovo alimento. A seconda della tolleranza e del modo in cui l’intestino si adatta, possono essere introdotti altri commestibili.
Il trattamento deve essere guidato dal pediatra
Abbiamo commentato una serie di raccomandazioni generali che potete applicare a seconda del caso. Tuttavia, non bisogna dimenticare che la cura del malassorbimento intestinale va prescritta dal pediatra, mentre la parte nutrizionale la gestirà il nutrizionista.
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