Alimenti che rafforzano il sistema immunitario

Abbiamo creato per voi un'utile lista di tutti gli alimenti che rafforzano il sistema immunitario. Non perdetevela e dite basta a raffreddori e malanni!
Alimenti che rafforzano il sistema immunitario
Marta Guzmán

Revisionato e approvato da la nutrizionista Marta Guzmán.

Ultimo aggiornamento: 27 dicembre, 2022

Per sistema immunitario intendiamo quell’insieme di difese che il nostro organismo utilizza per proteggersi dagli agenti patogeni responsabili delle malattie. Come è noto, il sistema immunitario ha i suoi “punti di forza” che gli permettono di contrastare da solo gli attacchi dei virus e dei batteri. A volte però, il nostro organismo ha bisogno dell’aiuto dei farmaci.

Quello che in molti potrebbero non sapere è che attraverso l’alimentazione quotidiana possiamo migliorare le nostre difese immunitarie, prevenire le malattie e aumentare la resistenza agli agenti patogeni.

In questo articolo vi aiuteremo a conoscere alcuni alimenti che potranno servirvi per rafforzare il vostro sistema immunitario. Andiamo a scoprire il meraviglioso mondo del cibo!

Lista degli alimenti che rafforzano il sistema immunitario

Cari genitori, prima di iniziare è importante che voi sappiate che la risposta immunitaria di qualsiasi organismo, soprattutto quello dei bambini, diminuisce quando c’è un deficit di alcuni nutrienti.

bambina tiene ciotola con alimenti che aiutano il sistema imunitario

I nutrienti a cui ci riferiamo sono:

  • La vitamina A (retinolo)
  • La vitamina B6
  • Il rame
  • L’acido folico (vitamina B9)
  • La vitamina C (acido ascorbico)
  • Lo zinco
  • La vitamina E (tocoferolo)
  • Il ferro
  • Il selenio

Se il vostro obiettivo è quello di rafforzare le difese immunitarie, dovete mangiare e far seguire al vostro bambino una dieta che contenga questi nutrienti.

Alimenti ricchi di vitamina A

  • Il fegato
  • Le carote
  • I broccoli
  • Il latte e i suoi derivati
  • Il cavolo
  • La lattuga
  • Il melone
  • La zucca
  • Le uova
  • La carne di manzo
  • Il pesce

Alimenti ricchi di vitamina B6

Alimenti ricchi di rame

  • I legumi
  • Le interiora
  • Le noci

Alimenti ricchi di acido folico

  • Le verdure a foglia verde
  • I legumi
  • La frutta secca

Alimenti ricchi di vitamina C

  • Le prugne
  • Le bacche di rosa canina
  • La guaiava (o guava)
  • Il ribes nero
  • I peperoni rossi
  • Gli agrumi
  • Il prezzemolo

Alimenti ricchi di zinco

  • Le carni rosse
  • La carne dei volatili
  • I fagioli
  • Le noci

Alimenti ricchi di vitamina E

  • Le verdure a foglia verde
  • I semi di soia
  • Il tuorlo d’uovo
  • Il germe di grano
  • I semi di girasole
  • Le noci
  • Le mandorle
  • Le nocciole

Alimenti ricchi di ferro

  • I ceci
  • L’avocado
  • Il pesce azzurro
  • Il tamarindo

Alimenti ricchi di selenio

  • Le mandorle
  • Le verdure
  • Le noci
  • Le interiora
  • La carne
  • Il latte e suoi derivati (formaggi, yogurt, burro, ricotta, gelato)
  • Le uova

Alimenti che rafforzano il sistema immunitario

agrumi per il sistema immunitario dei bambini

Oltre a questa lista, ci sono degli altri alimenti che, grazie alle loro proprietà, sono altamente raccomandati per rafforzare il sistema immunitario.

Eccovene alcuni che sono particolarmente indicati per i bambini e le donne incinte. Cercate di includerli nella vostra dieta e in quella dei vostri piccoli.

Lo yogurt e il sistema immunitario

Lo yogurt è un probiotico (permette di introdurre nel corpo dei batteri vivi che hanno un’azione benefica per l’organismo) responsabile del potenziamento della risposta immunitaria. Permette di prevenire e curare alcune malattie del nostro organismo.

Questo alimento è altamente consigliato in gravidanza e durante l’infanzia dei vostri bambini perché permette di attenuare i sintomi dell’influenza.

Inoltre, lo yogurt riduce l’insorgenza di infezioni nell’apparato urinario, protegge il corpo dalle malattie intestinali e, nelle donne, contrasta anche le infezioni vaginali.

Gli agrumi: alleati del sistema immunitario

Gli agrumi contengono grandi quantità di acido citrico e vitamina C.

Sono noti in tutto il mondo per le proprietà anti-influenzali e il loro succo può essere utilizzato per contrastare varie malattie del nostro nostro organismo. Le arance, i mandarini, i limoni ed i pompelmi sono ideali per combattere le infezioni e rafforzare il sistema immunitario.

Non dimenticate di far consumare gli agrumi ai vostri bambini, direttamente o sotto forma di succhi.


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