Succhi di frutta e denti dei bambini

Anche se i succhi di frutta possono sembrare una bevanda sana, hanno effetti dannosi sui denti dei bambini. Lo zucchero e gli acidi che contengono possono danneggiare i denti.
Succhi di frutta e denti dei bambini
Vanesa Evangelina Buffa

Scritto e verificato la dentista Vanesa Evangelina Buffa.

Ultimo aggiornamento: 26 aprile, 2023

Sebbene molti genitori non lo sappiano, i succhi di frutta hanno effetti dannosi sui denti dei bambini. È comune che, con la buona intenzione di offrire ai propri figli qualcosa di sano, diano loro queste bevande che nascondono zuccheri e acidi dannosi per i denti. In questo articolo ve ne parliamo nel dettaglio.

Come i succhi di frutta danneggiano i denti dei bambini

Nel 2017, l’American Academy of Pediatrics (AAP) ha pubblicato una dichiarazione che raccomanda di evitare i succhi di frutta nei bambini di età inferiore a 1 anno. L’argomento è che queste bevande, in tenera età, non offrono benefici nutrizionali e interferiscono con l’alimentazione di cui i bambini hanno veramente bisogno: latte materno o formula con le proteine, i grassi e i minerali che forniscono.

Per quanto riguarda i bambini di età superiore a 1 anno, la stessa pubblicazione consiglia di offrire solo succhi di frutta 100% freschi o ricostituiti come parte di una dieta sana. Inoltre, chiarisce che queste bevande non sono un buon sostituto della frutta fresca. Questo perché contengono più zucchero e calorie e mangiare troppo può contribuire all’aumento di peso e alla carie.

Leggere su una confezione “100% vero succo”, “senza zuccheri aggiunti” o “bevanda biologica” può far supporre che si tratti di un’opzione salutare adatta ai bambini. Ma bisogna stare attenti a questi concetti, perché hanno più a che fare con la pubblicità e il marketing che con le effettive proprietà del prodotto.

Lo zucchero nei succhi di frutta colpisce i denti

Tutti gli zuccheri, raffinati o naturali, vengono utilizzati dai batteri della bocca per il loro metabolismo. Questi germi fermentano carboidrati semplici e producono acidi in grado di demineralizzare i tessuti duri dei denti. Se questa perdita di minerali è frequente e prolungata nel tempo, compaiono delle carie.

Molti cibi e bevande naturali, come latte e frutta, contengono zuccheri. Quindi, nonostante i succhi non abbiano zuccheri aggiunti, li hanno naturalmente e possono causare la carie. Inoltre, se i succhi contengono aggregati, il danno è molto più elevato.

D’altra parte, gli zuccheri nei succhi e nel latte diventano più dannosi se queste bevande vengono offerte ai bambini dal biberon. Mettere a dormire i piccoli con i biberon è una pratica dannosa abbastanza comune. Attraverso i capezzoli, questi liquidi rimangono in bocca per lunghi periodi di tempo. Questo comportamento è correlato alla comparsa di carie nella prima infanzia, a rapidi progressi e molta distruzione dentale.

Alcuni succhi di frutta come quelli di limone, arancia e mela sono particolarmente acidi. Così, ad ogni sorso, abbassano il pH della bocca e sono in grado di erodere i denti dei bambini.

Gli acidi nei succhi di frutta naturali possono danneggiare i denti dei bambini

Le bevande alla frutta contengono anche acidi naturali che danneggiano i denti dei più piccoli. Gli acidi presenti possono erodere lo smalto dei denti e agire allo stesso modo di quelli prodotti dai batteri. L’acidità in bocca provoca la perdita di minerali dai denti e li rende deboli, sensibili e suscettibili alle carie.

La frequenza del consumo

Il danno che i denti dei bambini subiscono dal consumo di succhi di frutta ha più a che fare con la frequenza di assunzione che con la quantità bevuta. Cioè, l’effetto è maggiore se vengono consumati regolarmente. Ogni sorso di una bevanda zuccherata è in grado di abbassare il pH della bocca e renderlo acido per circa 20 minuti.

In questo modo, se il piccolo beve succhi di frutta a sorsi durante tutta la giornata, il pH della sua bocca non può tornare normale. In questo modo gli zuccheri e l’acidità si prolungano nel tempo e il rischio che i denti si danneggino e si sviluppino carie è molto alto. Diminuendo la frequenza di esposizione a zuccheri e acidi, si accorcia il tempo durante il quale le bevande possono danneggiare i denti.

succhi di frutta
Alcuni succhi commerciali hanno la stessa quantità di zucchero della classica cola, quindi è meglio evitarli.

Suggerimenti per prendersi cura dei denti dei bambini se consumano succhi di frutta

L’ideale è cercare di abituare i più piccoli a bere acqua durante i pasti. Tuttavia, alcune famiglie preferiscono offrire succhi di frutta. Per questi casi, questi suggerimenti possono aiutare a ridurre gli effetti dannosi:

  • Riservare il consumo di succhi di frutta per eventi speciali. Puoi trattare il tuo piccolo di tanto in tanto, ma idealmente dovrebbero essere occasionali e non far parte della dieta quotidiana.
  • Bere tutto il succo in una volta. Questo è meglio che farlo di tanto in tanto. In questo modo si riduce il tempo di esposizione di zuccheri e acidi con le superfici dentali.
  • Offrire il succo durante i pasti. Bere succhi di frutta durante i pasti concentra in un unico momento il tempo in cui la bocca è esposta agli zuccheri e agli acidi presenti in cibi e bevande.
  • Usa cannucce. In questo modo si riduce il contatto della bevanda con i denti.
  • Sciacquare la bocca con acqua. Pertanto, gli acidi che rimangono nell’ambiente orale vengono eliminati. È preferibile attendere un po’ per lavarsi i denti in modo che le setole dello spazzolino non danneggino lo smalto appena esposto alle bevande dolci.
  • Preferisci la frutta intera. I succhi mancano dell’apporto di fibre fornito dalla buccia e dalla polpa dei frutti. È più salutare dare ai bambini pezzi o pezzi di frutta invece di spremerli.
  • Evitare di servire il succo in tazze o bottiglie. Questi utensili rendono facile per i più piccoli portare con sé la bevanda e consumarla in ogni momento della giornata.
  • Non offrire succhi di frutta prima di dormire.
  • Mantenere una corretta igiene orale. È fondamentale lavarsi i denti almeno due volte al giorno con dentifrici al fluoro e filo interdentale.
  • Visita il dentista pediatrico ogni 6 mesi. Il professionista controllerà la bocca del bambino e rileverà qualsiasi problema in tempo.

bere acqua per la sete

Anche se i succhi di frutta possono sembrare una bevanda salutare per i più piccoli, ora sai che contengono zuccheri e acidi che possono danneggiare i tuoi denti. Se il vostro piccolo ha sete, l’opzione migliore per i suoi denti e la sua salute in generale è sempre quella di bere acqua.


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